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Ein ausdrucksstarker Silvaner aus alten Reben, gewachsen auf den geschichtsträchtigen Lagen hinter Schloss Vollrads im Rheingau. In der Nase zeigt er feine Aromen von reifem Apfel, Kräutern und einem Hauch Nuss. Am Gaumen kraftvoll, klar strukturiert und trocken mit elegant eingebundener Säure und mineralischem Nachhall. Die tief verwurzelten Reben verleihen diesem Wein Tiefe, Charakter und eine besondere Finesse – ein Silvaner mit Anspruch und Herkunft.
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Anbaugebiet | Rheingau |
| Rebsorte | Silvaner |
| Geschmack | trocken |
| Qualitätsstufe | QbA |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Restsüße | 5,8 g/l |
| Säuregehalt | 5,9 g/l |
| Enthält Sulfite | ja |
| Nennvolumen | 0,75 Liter |
| Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml: | |
|---|---|
| Energie | 100 kcal |
| davon Zucker | 0.5 g |
Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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